Mais do que isso, elas vem servindo de modelo para o estado e até mesmo para o Brasil.

Depois dos programas da secretaria de saúde chamar a atenção além das divisas do município, dessa vez uma iniciativa desenvolvida pela secretaria de Assistência Social será conhecida no Paraná durante a 4ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional que acontece entre os dias 14 e 15 de agosto em Curitiba.

O projeto Sabor de Mãe foi selecionado para ser apresentado no evento. Criado nessa administração ele foi concebido com o intuito de fornecer subsídio sobre segurança alimentar e nutricional, reaproveitamento de alimentos, gastronomia funcional e alimentação saudável a mulheres dos bairros da área urbana e comunidades do interior.

De acordo com a secretária Sandra Salmoria, a escolha do curso vem premiar o trabalho feito em benefício da população. Segundo ela, hoje o serviço social público em Laranjeiras do Sul é dinâmico e eficiente, pois atende as necessidades momentâneas e trabalha a médio e longo prazo para a melhoria da qualidade de vida dos moradores. Aliado a isso, ela também enfatiza a sensibilidade e a autonomia dispensada pela prefeita Sirlene Svartz.

A nutricionista Naiara Southier que ministra o curso junto com a gastrônoma Adriana Camargo ressalta que durante a conferência regional, o projeto foi aclamado por apresentar características muito à frente das condições alimentares nacionais. Divido entre a parte teórica e prática, ele instrui coisas simples como a leitura correta de rótulos de alimentos, até a utilização correta de cada item encontrado nas cozinhas.