Ingredientes

Massa

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento

- 1 ovo

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 100 g de margarina

- 1 xícara (chá) de nozes

Recheio

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres (sopa) de amido de milho

- 2 xícaras (chá) de leite

- 2 gemas

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, coloque a farinha, o fermento, o ovo, o açúcar e a margarina.

Misture bem com as mãos até formar uma farofa.

Reserve 1/4 da farofa, e com o restante cubra o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.

Adicione as nozes picadas na massa reservada.

Reserve.

Recheio

Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e a margarina.

Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.

Desligue o fogo e misture o creme de leite sem soro

Ponha o creme sobre a massa.

Por cima, distribua a farofa com nozes.

Leve ao forno pré aquecido a 220 ºC e asse bem até dourar.

Fonte - Sadia