O vinagre é produzido por bactérias (fermentação) e pode ser estragado por bactérias também. Nunca guarde o vinagre fora da refrigeração, por exemplo, em baixo da pia entre o óleo e a esponja, pois crescem bactérias e formam depósitos (como areia fina) no fundo do frasco e outros tipos de crescimentos. Nesta hora o vinagre está estragado.

Mais dicas:
Qualquer vinagre pode ser usado como amaciante, porque todos contém o ácido acético responsável por amaciar as roupas. Os melhores são os incolores, como o vinagre de vinho branco.
Use aproximadamente 100 ml de vinagre para cada cinco quilos de roupas.
Não é necessário fazer uma diluição prévia. Basta colocar a quantidade de vinagre diretamente no compartimento para o amaciante, porque a máquina de lavar cuida de dilui-lo automaticamente. Caso a lavagem seja a mão ou o equipamento não tenha o depósito para o amaciante, adicione o vinagre na água do último enxague.
Ao estender a roupa no varal, você ainda pode sentir um pouco do cheiro do vinagre, mas à medida que a roupa seca, o aroma desaparece por completo.
Se você faz questão de sentir um perfume nas roupas, na hora de passar, aplique uma água perfumada própria para tecidos ou utilize sachês aromáticos nos armários e gavetas.
O melhor é evitar o uso em tecidos finos e delicados como sedas e rendas, porque o ácido acético pode agredir as fibras.
Por Andrea Feliconio