Quer aprender a fazer smoothie de aveia?

Café da manhã ideal tem aveia

O principal fator da aveia que ajuda na perda de peso são as altas doses de fibras presentes no cereal que, além de melhorarem o funcionamento do intestino, promovem saciedade. Embora seja rica em carboidratos, o seu tipo é de digestão lenta e ajuda você a se sentir satisfeita por mais tempo. Tudo porque a aveia, além de controlar o hormônio da fome, tem um índice glicêmico bem baixo.

Carboidratos de baixo índice glicêmico (como a aveia e outros grãos integrais) têm digestão e absorção mais lentas, chegando aos poucos na corrente sanguínea, mantendo baixos os níveis de insulina. O amido resistente, na verdade 'resiste' à quebra no intestino delgado.

Quanto mais integral você usar o cereal nos preparos de manhã, mais vão conter fibras que auxiliam na redução do colesterol LDL. Consumir 3g de fibra de aveia pode reduzir em até 20% o colesterol total, o que contribui para a saúde cardiovascular geral.

Bebidas como sucos e smoothies batidos com aveia, por exemplo, são capazes de fornecer uma "fantástica" quantidade de energia pela manhã, e seu carboidrato ainda é reconhecido por aumentar a taxa metabólica. Se, quiser, você pode potencializar ainda mais os benefícios do seu smoothie adicionando outros ingredientes funcionais, como a chia e a canela.

A semente chia, por exemplo, emagrece devido ao seu imenso poder de saciedade. Em contato com a água, a semente absorve grandes quantidades do líquido se transformando em uma espécie de gel, que ajuda a reduzir a vontade de comer. Fonte riquíssima de fibras, a chia auxilia na digestão e melhora o funcionamento do intestino.

A canela é uma especiaria que dá sabor instantâneo e é termogênica. Ou seja, ela acelera o metabolismo e potencializa a queima de calorias. Seu pó ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a melhorar a sensibilidade à insulina e, por isso, pode combater a diabetes.

Receitas de smoothies com aveia

Smoothie de torta de frutas vermelhas com aveia

Bata tudo junto:

1 xícara de leite de amêndoa

1/3 de xícara de suco de laranja fresco

1 banana congelada

2 xícaras de frutas vermelhas variadas (podem ser congeladas)

2 xícaras de espinafre

1 colher de sopa de sementes de chia

1/2 xícara de aveia

1/2 xícara de iogurte grego

1/4 de xícara de nozes

Smoothie de banana e mirtilo com aveia

Bata tudo junto:

1/3 de xícara de aveia

1/2 xícara de leite de amêndoas

1/2 xícara de mirtilos

1 banana

Smoothie de torta de maçã com aveia

Bata junto:

1/3 de xícara de leite de amêndoa

½ xícara de iogurte natural

1 maçã descascada e picada

3 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de baunilha

½ banana congelada. Com Bolsa de Mulher)