Segundo especialistas a aveia é um grão rico em vitaminas, minerais e antioxidantes necessários para o bom funcionamento do nosso organismo. Por isso, o grão pode ser consumido diariamente.
Além disso, como é pobre em gorduras e rica em fibra solúvel, a aveia acaba sendo indicada em diversos procedimentos que visam o emagrecimento de forma saudável. Na opinião de profissionais, o grão dá sensação de saciedade.
Desta forma, mais do que um simples complemento alimentar, a aveia acaba se tornando aliada de quem deseja perder peso. No caso da dieta da aveia, o processo consiste em inserir duas vezes por dia o grão em sua alimentação.
De acordo com dados de pesquisa realizada pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, quando o cereal é introduzido em uma dieta de baixa caloria, as chances de perder peso são de 60%.
Os benefícios da aveia
1 xícara de aveia tem em média 130 Kcal;
- o grão proporciona elevados níveis de fibra, baixos níveis de gordura e altos níveis de proteína;
- o cereal estabiliza o açúcar no sangue e reduz o risco de diabetes (tipo 2);
- a aveia contém antioxidantes benéficos para combater doenças cardíacas;
- ela ajudar a diminuir o colesterol e a manter o coração saudável.
Como fazer
Antes das principais refeições (almoço e jantar), consuma 1/2 xícara de farinha de aveia com 1/2 xícara de leite desnatado (o leite integral não faz o mesmo efeito). Quem tem intolerância à lactose, a dica dos especialistas é usar leite sem lactose.
Cardápio de 900 Kcal com a dieta da aveia
1 xícara de aveia tem em média 130 Kcal;
- o grão proporciona elevados níveis de fibra, baixos níveis de gordura e altos níveis de proteína;
- o cereal estabiliza o açúcar no sangue e reduz o risco de diabetes (tipo 2);
- a aveia contém antioxidantes benéficos para combater doenças cardíacas;
- ela ajudar a diminuir o colesterol e a manter o coração saudável.
Como fazer
Antes das principais refeições (almoço e jantar), consuma 1/2 xícara de farinha de aveia com 1/2 xícara de leite desnatado (o leite integral não faz o mesmo efeito). Quem tem intolerância à lactose, a dica dos especialistas é usar leite sem lactose.
Cardápio de 900 Kcal com a dieta da aveia
Café da manhã
- 1 prato de aveia com leite. Se preferir, acrescente uma dessas frutas: ameixa; morango; banana; mamão; abacaxi; maçã. Quem não abre mão do café, pode tomar após a aveia. Entretanto, não beba mais que 1 xícara média de café com adoçante.
Lanche da manhã
- 1 xícara de morangos OU 1 banana OU 1 maçã OU 1 laranja OU 1 cacho de uvas
Almoço
- 15 a 20 minutos antes do almoço, consuma 1 prato de aveia com leite. Se preferir, acrescente uma dessas frutas: ameixa; morango; banana; mamão; abacaxi; maçã;
- 200 g de peito de frango + salada de folhas verdes com tomate em rodelas, tudo temperado com azeite e sal a gosto + 1 concha de feijão com caldo + 1 xícara de arroz integral
Lanche da tarde
- 1 iogurte com baixo teor de gordura de sua preferência
Jantar
- 15 a 20 minutos antes do jantar, consuma 1 prato de aveia com leite. Se preferir, acrescente uma dessas frutas: ameixa; morango; banana; mamão; abacaxi; maçã.
- 200 g de peito de peixe grelhado + 1 xícara de arroz integral + 2 colheres (sopa) de vagem refogada OU 1 prato (fundo) de sopa de legumes
Ceia
- 1 xícara de chá de sua preferência
Atenção
Embora a aveia seja um alimento favorável ao emagrecimento, seu consumo excessivo faz mal à saúde. Como ela diminui a absorção de gordura no corpo, pode prejudicar a captação de outros nutrientes. Por isso, comer o cereal duas vezes por dia é o suficiente.(Com Natelinha )
