Ingredientes

Massa:

- 100g de manteiga

- 170g de chocolate ao leite

- 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo

- 1 ½ de xícara de chá de açúcar

- ¾ xícara de chá de cacau em pó

- 3 ovos

- sal

Creme:

- 1 pote (300g) de cream cheese

- 1/4 de xícara de açúcar

- 1 gema

Modo de preparo

Unte uma forma com manteiga e pré-aqueça o forno a 180º C.

Massa:

Derreta 100g de manteiga e 170g de chocolate ao leite em banho-maria. Bata 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo, 1 ½ de xícara de chá de açúcar, ¾ xícara de chá de cacau em pó, 3 ovos e uma pitada de sal na batedeira. Misture tudo. Reserve.

Creme:

Junte 1 pote (300g) de cream cheese, 1/4 de xícara de açúcar e 1 gema numa tigela. Bata bem e reserve.

Coloque a massa na forma e distribua o creme por cima. Leve ao forno por 50 minutos, aproximadamente. Tente não passar disso para que o brownie não perca a cremosidade.

Fonte - Danubio